J’habite à Reims depuis 8 ans mais je suis né et j’ai grandi en Italie, dans un petit village de Calabre.

Ma mission est de promouvoir et de faire connaître la véritable gastronomie italienne.

Valorisant le savoir-faire des petits producteurs.

Depuis que je vis à Reims j’ai constaté 2 gros problèmes :

1) Que les produits italiens sont très appréciés, mais malheureusement largement copiés, il est facile de se laisser berner en payant une fortune pour un produit de mauvaise qualité.

2) Problème, même ceux qui proposent des produits de qualité ont tendance à modifier les recettes pour les adapter aux goûts des français, ce qui est dommage, car on retrouve toujours les mêmes plats aux alentours et le manque de diversification rend l’expérience gastronomique moins intéressante et stimulant.

C’est pourquoi j’ai décidé d’ouvrir ma propre boutique et de promouvoir la véritable gastronomie italienne. et vous permettent de voyager dans toute l’Italie sans quitter Reims.

Et après 4 ans, les centaines de témoignages positifs sur Google me motivent à penser que je suis sur la bonne voie.

Mais je reste humble et concentré sur ma mission de vous offrir le meilleur de ce que l’Italie a à offrir.

Si vous ne me connaissez pas vous pouvez me retrouver au 36 rue du jard.